Restaurant Le Pois Gourmand à Les Pieux

                            

Un grand merci à tous ceux qui nous on soutenues durant cette longue période

Nous continuons la vente à emporter  le soir (réservation 24h avant)

Voici le menu à emporter du 22 au 26 juin

Ouvert du mardi au samedi

 Réservation au 02 33 03 23 84

Le Restaurant

Après plus de 15 ans de métier, le Chef Adrien Fautrel a décidé de faire “sa propre cuisine”, suivant ainsi la phrase réaliste du Chef Jean-François Piège :

“On apprend la cuisine avec celle des autres à un moment donné, on fait la sienne”

Originaire de la Hague, Adrien Fautrel revient aux sources après avoir travaillé dans le Var, en Charente-Maritime, dans le Pays Basque ou encore dans Les Alpes. Le Chef vous fera partager et découvrir sa cuisine en fonction des arrivages et des saisons.
Au service, Fanny et Vincent vous accueilleront toujours avec le sourire et ne manqueront pas de vous conseiller sur les vins, ainsi que sur les plats.
photo plat 5
pure saint tropez adrien

En direct de facebook …

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Bonjour à tous 👋 😊
Voici le nouveau menu à emporter pour la semaine 👊
📍 [Menu à 18€]🍃Ou 14,50€ la 1/2 formule
👉Réserver la veille si possible 🙏
👉Retrait des commandes de 17h30 à 19h⌚️
👉02 33 03 23 84 ou www.lepois-gourmand.com/
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Bonjour à tous 👋 😊
Voici le nouveau menu à emporter pour la semaine 👊
📍 [Menu à 18€]🍃Ou 14,50€ la 1/2 formule
👉Réserver la veille si possible 🙏
👉Retrait des commandes de 17h30 à 19h⌚️
👉02 33 03 23 84 ou https://www.lepois-gourmand.com/
3 jours

Bonne fête des pères a tous les cuisiniers barmans , chefs serveurs...et a tous les autres bien sûr ❤😘 ... Lire la suiteFermer

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Bonne fête à Adrian

1 semaine

👋Hello tous le monde !
👉voici le menu à emporter pour cette semaine 👨‍🍳
👉Du mardi au samedi 😃
👉N'oubliez pas de réserver à l'avance (24h avant si possible) ⌚️
👉les retraits de commandes se font avant 19h30 le soir 😉
👉 passez vos commandes au 02 33 03 23 84 ou sur notre sitehttps://www.lepois-gourmand.com/
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👋Hello tous le monde !
👉voici le menu à emporter pour cette semaine 👨‍🍳
👉Du mardi au samedi 😃
👉Noubliez pas de réserver à lavance (24h avant si possible) ⌚️
👉les retraits de commandes se font avant 19h30 le soir 😉
👉 passez vos commandes au 02 33 03 23 84 ou sur notre sitehttps://www.lepois-gourmand.com/

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Arnaud Leliépault 🤤

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La carte ” ardoise”

photo plat 4(1)

Exemples d’entrées

Tartare de veau au pesto, salade de jeunes pousses

Andouillette de canard en tempura & poêlée de champignons

Velouté de courgette au chèvre et espuma de lard grillé

Chez nous pas de menu pré-établi le menu du midi change tous les jours en fonctions des inspirations du chef et le menu du soir est défini pour 15 jours afin de vous proposer toujours des produits de qualités travaillés avec passion .

Nous travaillons UNIQUEMENT des produits frais de qualités et local quand cela est possible , alors prêt à déguster?

carre-agneau

Exemples de plats

Filet de bœuf & sa purée de pomme de terre à la noisette

Saint-Jacques & palourdes avec sa poêlé de légumes croquants

Tronçon de turbo rôti  & son risotto crémeux au parmesan

tatin-ananas

Exemples de desserts

Pain perdu au caramel beurre salé

Café gourmand & ses mignardises

Mousse au chocolat blanc, kiwi & coulis de fruits rouges

Notre vinothèque

Nous avons pris soin d’élaborer notre carte car, selon nous, il est difficile de mettre en avant une culture gastronomique quand elle n’est pas accompagnée d’une bonne bouteille de vin. Le vin est un produit noble, travaillé avec beaucoup d’amour. Nous avons donc sélectionné différentes régions afin de vous faire découvrir les parfums de chaque terroir et l’histoire de ces vignerons qui vous donneront du plaisir le temps d’un repas .

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé a consommer avec modération)

 

Sélection de produits de qualités

Des produits de qualités dans votre assiette !

Nous sommes heureux de vous proposer des produits de qualité, travaillés avec beaucoup de soin et d’amour (l’ingrédient principal). Pour nous il était important de faire valoriser notre travail en obtenant le label Maître restaurateur qui nous est délivré uniquement par une visite “mystère” au sein de notre établissement ( contrôle frigo , contrôle achat , tracabilité , qualité des produits etc….) puis selon la visite accord et titre remis par le préfet .

Nous vous ferons goûter des plats réalisés en fonction des saisons, en partenariat avec nos producteurs . Nous oserons l’originalité, mais aussi la simplicité. Venez découvrir notre univers, nous vous accueillerons toujours avec le sourire et dans la bonne humeur.

Voici quelques producteurs :

  • Le jardin Bio d’élo à Surtainville (Légumes bio)🌿
  • Krill (Normandie-Bretagne) viande de race normande – française
  • Les viandes fermière à Saint georges du rouelley
  • Boulangerie “au petit bonheur ” à les Pieux (Pains)
  • Boulangerie ” Bec d’oisel” au Rozel ( Pains et brioches BIO)🌿
  • Cidrerie Théo Capelle à sotteville (Boissons)
  • Les travailleurs de l’amer à Les Pieux (Bière BIO)🌿
  •  Lequertier ” Planète mer” à Caen (Produit de la mer)
  • Marc Danielou “Olibrius” vigneron indépendant Côte du Rhône
  • Famille Lieubault “Muscadet ” vigneron indépendant Loire
  • et bien dautres …..
  • Fromage Normand au lait cru (toute la Normandie)
  • La cave du petit bourg à Les Pieux
produits-locaux

 

Nous vous proposons également des suggestions, en fonction de l’inspiration du Chef et des arrivages.

risotto-st-jacques
tarte-chocolat

Menu du midi 18€

(14,50€ en demi-formule)

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

Menu du soir 32€

(27€ en demi-formule)

Mise en bouche

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

Exemple de menu à 32€

Mise en bouche : Velouté de butternut, cappuccino au lard

Tataki de saumon de Cherbourg salade de jeune pousse de kale
ou
andouillette en tempura sur poêlée de pleurotes

filet de lieu jaune rôti au basilic avec riz vénéré
ou
Carré d’agneau en croute de thym avec mousseline de patate douce et petits légumes

crémeux fraise basilic sur sablé breton
ou
Tartare d’ananas avec boule de glace vanille

Réservez votre table au 02 33 03 23 84

Traiteur et Vente à emporter

Faîtes appel au Chef

Le pois gourmand vous accompagne pour vos réceptions privées à la maison pour vos repas de mariage , de communion, de baptême, ou vos repas d’anniversaire.

Nous vous proposons un menu à emporter (18€) pour vos soirée qui change chaque semaine , plus besoin de faire à manger nous vous préparons tous

Nous vous proposons une cuisine originale uniquement avec des produits frais et bien sûr fait maison.

Vous avez un budget précis ? Une demande particulière ?

N’hésitez pas à nous contacter au 02 33 03 23 84 afin d’établir un devis qui correspondra à vos envies .

N’hésitez pas à nous contacter !

Le Pois Gourmand

6 place du petit bourg
50340 Les Pieux
Tél : 02 33 03 23 84

Horaires d’ouverture

Du mardi au samedi , de 12H00 à 14H et de 19H30 à 21H00

En dehors de nos jours d’ouverture, veuillez nous contacter pour toutes demandes de réservation de groupes, séminaires, repas de famille, etc…

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