Restaurant Le Pois Gourmand à Les Pieux

(Nous sommes fermés midi et soir le temps du couvre feu à 18h)

Ouvert du mardi au samedi midi et soir pour la vente a emporter

Le Pois Gourmand se lance dans la vente à emporter , tous les jours midi et soir venez récuperez votre commande au restaurant , un menu de la semaine à 16€ ou 13,50€ en demi-formule des produits frais , fait maison, chez vous sans aucune contraintes faites vous plaisir vous pourrez même prendre des boissons soft de la bière ainsi que du vins avec une offre de – 15% sur notre cave

 

LE POIS GOURMAND COMME SI VOUS Y ETIEZ

Le Restaurant

Après plus de 15 ans de métier, le Chef Adrien Fautrel a décidé de faire “sa propre cuisine”, suivant ainsi la phrase réaliste du Chef Jean-François Piège :

“On apprend la cuisine avec celle des autres. A un moment donné, on fait la sienne”

Originaire de la Hague, Adrien Fautrel revient au source après avoir travaillé dans le Var, en Charente-Maritime, dans le Pays Basque ou encore dans Les Alpes. Le Chef vous fera partager et découvrir sa cuisine en fonction des arrivages et des saisons.
Au service, Fanny et Vincent vous accueilleront toujours avec le sourire et ne manqueront pas de vous conseiller sur les vins, ainsi que sur les plats.
plat
plat2

En direct de facebook …

3 semaines

Le Pois Gourmand

Bonne nouvelle pour tout les gourmands 🎭 ... Lire la suiteFermer

Bonne nouvelle pour tout les gourmands 🎭

Commentez sur Facebook

La bonne nouvelle sera quand les restaurants réouvriront. Courage à vous tous.

3 semaines

Le Pois Gourmand

Dernière idée avant de préparer votre menu de ❤st valentin❤ à la maison : Les st jacques rôties sauce corail 😋
Nous les faisons avec des spaghettis à l'encre de seiche mais vous pouvez aussi les accompagnées de purée de pommes de terre , risotto , ou poêlé de légumes ....
👉C'est la saison des st jacques profitez en !

👉Les spaghettis à l'encre de seiche donneront de la couleur

👉C'est (encore) une recette super simple 😉
👉N'oubliez pas de bien assaisonner votre plat et si vous avez de la fleur de sel ça sera encore meilleur

PS: Nous ne vous mettons pas la cuisson des spaghettis , car cela depend de ce que vous allez trouvez ... mais bien sur il faudra qu'elles soient " al dente" 👨‍🍳
... Lire la suiteFermer

Dernière idée avant de préparer votre menu de ❤st valentin❤ à la maison : Les st jacques rôties sauce corail 😋
Nous les faisons avec des spaghettis à lencre de seiche mais vous pouvez aussi les accompagnées de purée de pommes de terre  , risotto , ou poêlé de légumes ....
👉Cest la saison des st jacques profitez en !

👉Les spaghettis à lencre de seiche donneront de la couleur 

👉Cest (encore) une recette super simple 😉
👉Noubliez pas de bien assaisonner votre plat et si vous avez de la fleur de sel ça sera encore meilleur 

PS: Nous ne vous mettons pas la cuisson des spaghettis , car cela depend de ce que vous allez trouvez ... mais bien sur il faudra quelles soient  al dente 👨‍🍳

Commentez sur Facebook

Arnaud Leliépault 🤤

Nicolas Amiot 😋

Lire la suite

Nos Plats

tartare-de-veau

Exemples d’entrées

Tartare de veau au pesto, salade de jeunes pousses

Andouillette de canard en tempura & poêlée de champignons

Velouté de courgette au chèvre et espuma de lard grillé

carre-agneau

Exemples de plats

Filet de bœuf & sa purée de pomme de terre à la noisette

Saint-Jacques & palourdes avec sa poêlé de légumes croquants

Tronçon de turbo rôti  & son risotto crémeux au parmesan

tatin-ananas

Exemples de desserts

Pain perdu au caramel beurre salé

Café gourmand & ses mignardises

Mousse au chocolat blanc, kiwi & coulis de fruits rouges

Sélection de produits de qualités

Des produits de qualités dans votre assiette !

Nous sommes heureux de vous proposer des produits de qualité, travaillés avec beaucoup de soin et d’amour (l’ingrédient principal). Nous vous ferons goûter des plats réalisés en fonction des saisons, en partenariat avec nos producteurs . Nous oserons l’originalité, mais aussi la simplicité. Venez découvrir notre univers, nous vous accueillerons toujours avec le sourire et dans la bonne humeur.

Voici quelques producteurs :

  • La ferme des baies du cotentin à Tréauville (fruits et légumes)
  • Krill (Normandie-Bretagne) viande de race normande ou uniquement francaise
  • Boulangerie “au petit bonheur ” à les Pieux (Pains)
  • Cidrerie Théo Capelle à sotteville (Boissons)
  • Les travailleurs de l’amer à Les Pieux (Bière BIO)
  • Manche Marée Cherbourg et Lequertier Caen (Produit de la mer)
  • Marc Danielou “Olibrius” vigneron indépendant Côte du rhône
  • Famille Lieubault “Muscadet ” vigneron indépendant Loire
  • et d’autres …..
produits-locaux

Nous vous proposons également des suggestions, en fonction de l’inspiration du Chef et des arrivages.

risotto-st-jacques
tarte-chocolat

Menu du midi 16€

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

Menu du soir 32€

Mise en bouche

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

Exemple de menu à 32€

Mise en bouche : Velouté de butternut, cappuccino au lard

Tataki de saumon de Cherbourg salade de jeune pousse de kale
ou
andouillette en tempura sur poêlée de pleurotes

filet de lieu jaune rôti au basilic avec riz vénéré
ou
Carré d’agneau en croute de thym avec mousseline de patate douce et petits légumes

crémeux fraise basilic sur sablé breton
ou
Tartare d’ananas avec boule de glace vanille

Réservez votre table au 02 33 03 23 84

Notre Cave

Notre vinothèque

Nous avons pris soin d’élaborer notre carte car, selon nous, il est difficile de mettre en avant une culture gastronomique quand elle n’est pas accompagnée d’une bonne bouteille de vin. Le vin est un produit noble, travaillé avec beaucoup d’amour. Nous avons donc sélectionné différentes régions afin de vous faire découvrir les parfums de chaque terroir.

Nous pourrons vous proposer des vin BIO et Biodynamiques, issus d’une exploitation agricole qui considère toute exploitation comme un organisme vivant en relation avec le calendrier lunaire.

N’hésitez pas à nous contacter !

Le Pois Gourmand

6 place du petit bourg
50340 Les Pieux
Tél : 02 33 03 23 84

Horaires d’ouverture

Du mardi au samedi soir (excepté le samedi midi), de 12H30 à 14H et de 19H30 à 21H00

En dehors de nos jours d’ouverture, veuillez nous contacter pour toutes demandes de réservation de groupes, séminaires, repas de famille, etc…

J'ai lu et accepte la politique de confidentialité de ce site

* Champs Obligatoires